C11 · Colazioni
Pane con pomodoro, feta e origano
- Vegetariana
- Stagione
- Porzioni
- 2 persone
- Tempo attivo · stima
- 5-10 min
- Tempo totale · stima
- 5-10 min
- Nei menu
- PE5 colazione
Ingredienti per due
Allergenilatte (feta), grano e glutine nel pane
Resa. Quattro fette, due a testa. Attrezzatura. Bilancia, tostapane, coltello, tagliere, forchetta.
Procedimento
Tosta 100 g di pane integrale, due fette a testa. Lava un pomodoro maturo, circa 200 g, e taglialo a fette spesse.
Appoggia le fette sul pane caldo e schiacciale un poco con la forchetta, così il succo entra nella mollica.
Sbriciola sopra 60 g di feta, aggiungi 1 g di origano e 10 g d'olio a filo. La feta è salata: non serve altro sale.
Si prepara prima
Niente da anticipare. Il pane del giorno prima regge meglio il pomodoro.